Uzman Diyetisyen Betül Merd, yaz aylarında su oranı yüksek besinlerin ve yeterli su tüketiminin önemine dikkat çekti. Karpuz, kavun, ayran ve yoğurt yaz sofralarının vazgeçilmezleri arasında gösterildi.
Yaz aylarında artan hava sıcaklıklarıyla birlikte doğru beslenme ve yeterli sıvı tüketimi büyük önem taşıyor. Uzman Diyetisyen Betül Merd, hiçbir besinin tek başına vücudu serinletmediğini ancak doğru besin tercihleriyle sıcak havaların daha rahat geçirilebileceğini belirtti.
Su ve mineral dengesi korunmalı
Merd, sıcak havalarda terleme yoluyla yalnızca su değil, sodyum, potasyum ve magnezyum gibi önemli minerallerin de kaybedildiğini belirterek, yaz beslenmesinin temel amacının bu kayıpları yerine koymak olması gerektiğini ifade etti.
Su oranı yüksek besinleri önerdi
Yaz sofralarında karpuz, kavun, salatalık, domates, marul ve semizotu gibi su içeriği yüksek besinlere mutlaka yer verilmesi gerektiğini söyleyen Merd, özellikle karpuzun yaklaşık yüzde 92'sinin sudan oluştuğunu ve sıvı alımına önemli katkı sağladığını dile getirdi.
Yoğurt ve ayranın da yaz aylarında öne çıkan besinler arasında yer aldığını belirten uzman diyetisyen, ara öğünlerde meyve ile yoğurdun birlikte tüketilmesinin hem dengeli hem de ferahlatıcı bir seçenek olduğunu söyledi.
Ağır yemeklerden kaçının
Betül Merd, çok yağlı, kızartılmış ve aşırı baharatlı yiyeceklerin sindirim sistemini daha fazla çalıştırarak sıcak havalarda halsizlik ve bunalmaya neden olabileceğine dikkat çekti. Bu nedenle hafif ve dengeli öğünlerin tercih edilmesini önerdi.
Susamayı beklemeyin
Yeterli su tüketiminin önemine vurgu yapan Merd, susuzluk hissinin ortaya çıkmasının vücudun sıvı kaybetmeye başladığının göstergesi olduğunu belirtti. Gün boyunca düzenli aralıklarla su içilmesi gerektiğini ifade eden Merd, günlük en az 2 ila 2,5 litre su tüketilmesini tavsiye etti.
Uzman diyetisyen, öğle ve akşam yemeklerinde bol yeşillikli mevsim salatası ile birlikte yoğurt veya ayran tüketmenin, gün içinde ise 2-3 porsiyon su oranı yüksek meyve yemenin yaz sıcaklarının etkisini azaltmaya yardımcı olabileceğini sözlerine ekledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: