2025 hedefi 100 milyon dolarlık ihracat
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2025 yılında taze incir ihracatından 100 milyon dolarlık gelir hedeflediklerini açıkladı. Uçak, rekoltede kısmi düşüş yaşansa da kalite ve kalibrenin yüksek olacağını söyledi.
İncir sezonu resmen başladı
Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda belirlenen takvime göre, Sarılop çeşidi taze incirin ihracatı 18 Temmuz 2025'te, Bursa Siyahı incirin ise 22 Temmuz 2025’te başlayacak. İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen Bursa Siyahı, bu yıl da ihracatın lokomotifi olacak.
2024’te ihracat hem miktar hem gelir bazında arttı
2023 yılında 19 bin 217 ton taze incir ihraç edilerek 68,2 milyon dolar gelir elde edildi. 2024'te ise ihracat miktarı yüzde 20 artarak 23 bin 60 tona, gelir ise yüzde 18 artışla 80,5 milyon dolara ulaştı.
Bursa Siyahı yine zirvede
2024 yılı ihracatında 18 bin 67 tonla Bursa Siyahı taze incir öne çıkarken, Sarılop çeşidinin ihracatı 4 bin 992 ton olarak kaydedildi. Bursa Siyahı’ndan 62,6 milyon dolar, Sarılop’tan ise 17,9 milyon dolar döviz girdisi sağlandı.
İncir yalnızca lezzet değil, şifa da sunuyor
Hayrettin Uçak, incirin bağışıklık sisteminden kalp sağlığına kadar birçok faydasının bulunduğunu belirterek, “İncir aynı zamanda vitamin açısından zengin ve alternatif tıpta da kullanılan bir meyve. Sezonunda tüketilmesini tavsiye ediyoruz” dedi.
