Bubble tea tehlikesi: Kalori ve şeker deposu
Son yıllarda özellikle gençler arasında hızla yayılan “bubble tea” gibi baloncuklu içecekler, yüksek şeker ve katkı maddesi içerikleriyle obezite riskini artırıyor. İstanbul Atlas Üniversitesi’nden Araş. Gör. Pınar Ece Karakaş, bu içeceklerin sağlığa ciddi zararlar verebileceği konusunda uyarıda bulundu.
Tatlı serinlik, gizli tehlike
Bubble tea’ler; tapyoka incisi, süt, krema, aroma vericiler ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi bileşenlerle hazırlanıyor. Karakaş, “Yüksek fruktozlu mısır şurubu; karaciğer yağlanması, bağırsak bariyeri bozulması ve metabolik hastalıklara yol açabilir” dedi.
Bir bardakta 317 kalori
Orta boy bir bubble tea’nin yaklaşık 317,5 kalori, 11 gram yağ, 56 gram karbonhidrat ve 36 gram şeker içerdiğini belirten Karakaş, bu içeceklerin sıcak yaz günlerinde aşırı tüketiminin kilo alımı ve Tip 2 diyabet riskini artırabileceğine dikkat çekti.
