Malatya’da Lavanta Üretimiyle Kırsal Kalkınmaya Destek
Malatya’nın Darende ilçesinde yaşayan gıda mühendisi Seyfettin Özbey, 5 dönümlük kıraç arazide lavanta yetiştirerek alternatif tarıma öncülük ediyor. Kuraklığa dayanıklı yapısıyla dikkat çeken lavantanın, hem çevresel hem de ekonomik açıdan önemli fırsatlar sunduğunu belirten Özbey, üretimini artırmayı hedefliyor.
İlk Yıl Hasadı Çiftçiyi Memnun Etti
6 Şubat 2023 depremlerinin ardından lavanta üretimine yönelen Özbey, ilk hasadında 25 litre saf lavanta yağı ve 150 kilogram lavanta çayı elde etti. Elde edilen verimin umut verici olduğunu ifade eden genç çiftçi, lavantanın Darende gibi yüksek rakımlı bölgelerde yetiştiricilik için büyük potansiyel taşıdığını söyledi.
Alternatif Ürün Arayışına Cevap
Kayısı üretimiyle tanınan Malatya’da, iklim değişikliğine bağlı olarak alternatif ürünlere yönelmenin zorunluluk haline geldiğine dikkat çeken Özbey, lavantanın bu ihtiyaca uygun bir seçenek sunduğunu vurguladı. Üretimi artırarak diğer çiftçilere de örnek olmayı amaçladığını dile getirdi.
Pazar Sorunu İçin Destek Çağrısı
Ürünlerinin kalitesinin analizlerle kanıtlandığını belirten Özbey, pazarlama konusunda ise yalnız kaldıklarını ifade etti. Satış ve dağıtım ağlarının geliştirilmesi için yerel yönetimler, kooperatifler ve kamu kurumlarından destek beklediklerini söyleyen Özbey, üretimin sürdürülebilirliği için güçlü bir pazar ayağının şart olduğunu belirtti.
Hedef: Tarlayı Genişletmek
Lavantanın bölge çiftçisi için umut olabileceğini ifade eden Özbey, her yıl üretim alanını büyütmeyi planladığını da sözlerine ekledi.
