İzmir’in rengârenk köyü: Germiyan, tarihi ve lezzetleriyle büyülüyor

Dilden Dile Anlatılan Hikâye
Köyün kuruluşu, Yörük atalarının yerleşik hayata geçme arayışıyla başlıyor. Rivayete göre, göçebe hayat süren atalar, Germiyan’a geldiklerinde köy meydanındaki büyük bir çınara yoğurt asıyor. Bir hafta sonra yoğurdun bozulmadığını görünce buranın yaşamak için ideal olduğuna karar veriyorlar. Bu anlamlı hikâye, Germiyan Köyü’nün tarihiyle özdeşleşmiş durumda.

Sanat Eseri Gibi Duvarlar
Köyün sokaklarını süsleyen rengârenk duvar resimleri, dünyaca ünlü bir cazibe merkezi oluşturuyor. Nuran Erden’in başlattığı bu hareket, komşularının da talebiyle köy genelinde sanatsal bir harekete dönüştü.

Slow Food Akımıyla Sağlıklı Yaşam
Germiyan Köyü, Türkiye’de Slow Food akımına katılan ilk köylerden biri olarak dikkat çekiyor. Katkısız ve yerel ürünlerle hazırlanan yiyecekler, sağlıklı beslenmeyi destekleyen bu hareketin köydeki en somut örnekleri arasında.

Festivaller ve Atölyeler
Her yıl Ekim ayında düzenlenen Germiyan Festivali, köylülerin doğal ürünlerini sergilemesinin yanı sıra sabun yapımı gibi atölyeler ve eğlenceli yarışmalarla binlerce kişiyi ağırlıyor.

Lezzet Durakları
Germiyan Köyü’nün mutfağı da ziyaretçilerini cezbediyor. Köye özel ekmek, damat kurabiyesi, deniz börülcesi, zeytinyağlı enginar, lokum pilavı, pirinçli mantı, bazina ve otlu börek, mutlaka tadılması gereken lezzetler arasında yer alıyor.

Germiyan Köyü, tarihi, kültürü, renkli sokakları ve nefis mutfağıyla Ege’nin keşfedilmeyi bekleyen özel köylerinden biri olarak öne çıkıyor.

(İz Gazete)