HORECA'da Ünlüler Geçidi
HORECA Fair-Uluslararası Otel Ekipmanları Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı, 4 gün boyunca sektörün önde gelen isimlerini ağırlayacak.
Yayınlanma :
15.02.2022 16:41
Güncelleme :
15.02.2022 16:41


Sektörün Amiral Gemileri
Horeca sektörünün amiral gemileri konumunda olan kurumların temsilcileri "Turizmde Sürdürülebilirlik ve Yeni Turizm Modelleri"ni masaya yatıracak. Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Tolga Gencer moderatörlüğünde, Kuşadası Otelciler ve Yatırımcılar Derneği Başkanı Tacettin Özden, Güney Ege Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği Başkanı Mustafa Deliveli, Bodrum Otelciler Derneği Başkanı Ömer Faruk Dengiz, Fethiye Otelciler Birliği Başkanı Bülent Uysal, Denizli Turistik Otelciler İşletmeciler Derneği Başkanı Gazi Murat Şen ve Çeşme Turistik Otelciler Birliği Başkanı Yakup Demir konuyu tüm ayrıntılarıyla anlatarak yeni yol haritasını belirleyecek.
A'dan Z'ye Gastronomi
Fuarın ikinci günü İzmir Aşçılar Derneği'nin "Mutfakta Şef Var" etkinliğiyle başlayacak. İzmir Tarımsal Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatifler Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer'in konuşmacı olacağı "Yerliyse Yeriz" söyleşisi ile yerel üreticinin ve tüketiminin tüm ayrıntıları konuşulacak. Gastronomi dünyasının önde gelen ismi Nedim Atilla ise “Pandemi Sürecinde Türkiye'de Gastronomi ve Ağırlama sektörü" başlığıyla yine sektörün önde gelen isimleri Mutfak Dostları Derneği Başkanı Zeynep Kakınç, Bülent Akgerman ve Ayça Çetin'i ağırlayacak. Aynı gün Sahrap Soysal ise yine fuara damga vuran bir başka etkinliğe imza atacak. İzmir'in asırlık mutfağını ise Nükhet Franko ve Lina Eskinazi anlatacak. İzmir'in önde gelen markaları ise bu süreci nasıl yaşadıklarını "Fark yaratmak, marka yaratmak" söyleşisinde dinleyicilerle paylaşacak.Gastronomi Duayeni Osman Serim moderatörlüğünde, Olivoyage'den Oya Zingal, EfembiWorks Kurucusu ve Gastronomi Stratejisti Dinç Yıldız ile OD Urla'nın efsane ismi Osman Sezener bu söyleşinin konukları olacak.
Soyer "Nereden Nereye Gelindiğini" Anlatacak
Fuarın üçüncü günü “Turizm Rotaları ve Yerinde Gastro Çeşitlilik” panelini Nilhan Aras yönetecek. Konuşmacılar ise Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Serdar Çelenk, Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Derneği Başkanı Adviye Bergemann, İzmir Ticaret Borsası Genel Sekreter Yardımcısı Pınar Nacak olacak. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Citta Slow ve Slow Food ile nereden nereye gelindiğini anlatacak. Bu paneli gazeteci ve yazar Nedim Atilla yönetecek. Türkiye Aşçılar Federasyonu İcra Kurulu Başkanı Rahmi Yılmaz ise "Gastronomi Yolculuğunda ve Mutfakta İz Bırakmak" başlıklı söyleşide İş İnsanı ve MDD Yönetim Kurulu Üyesi Haluk Özyavuz ile Müjde Tönbekici'yi ağırlayacak. GL Platform Genel Müdürü Gül Ceylan, HORECA Fair’in 4 gün boyunca birbirinden önemli konuların, yine konunun uzmanlarıyla tartışılacağı bir platforma da dönüşeceğini belirterek “Sektörün en önemli isimlerine ev sahipliği yapacak HORECA Fair, aynı zamanda kent ekonomisine de dolaylı katkı sağlayacak. Fuar, sektörün sezon öncesinde tüm hazırlıklarını yapabilmelerine de imkan tanıyacak” dedi.
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: