Ayşe Boşnak Börekçisi Yıldızlara Doymuyor

Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda hizmet veren ve kentin köklü lezzet adresleri arasında yer alan Ayşe Boşnak Börekçisi, bu yıl 3’üncü kez Michelin Bib Gourmand ödülüne layık görüldü. Ayşe Karadan yönetimindeki restoran, istikrarlı başarısıyla İzmir mutfağını uluslararası arenada başarıyla temsil etmeye devam ediyor.

Ödüle ilişkin değerlendirmede bulunan Ayşe Karadan, bu başarının kolektif bir emeğin sonucu olduğunu vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Bu başarı; bizi yıllardır destekleyen değerli misafirlerimizin, büyük bir özveri gösteren ailemin, tutkuyla çalışan ekibimin, tüm tedarikçilerimin ve emeği geçen herkesin ortak hikâyesi. Hepinize gönülden teşekkür ederim.”

Karadan ayrıca, bu özel günü anlamlı kılan katkıları dolayısıyla Metro Türkiye’ye ve La Mahzen’deki misafirperverlikleri için Merve Arkas’a teşekkür etti.

Ayşe Boşnak Börekçisi, geleneksel lezzet anlayışını koruyarak İzmir’in gastronomi değerlerine katkı sunmayı sürdürüyor.

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.