Urla’da faaliyet gösteren Doğal Sofra Urla (DSU) Derneği, Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri kapsamında anlamlı bir projeye imza attı. Dernek üyeleri, çocuklara yerel ve doğal gıdaların önemini hatırlatmak amacıyla “salça ekmek” etkinliği düzenledi.
Dernek Başkanı Birgül Türkel öncülüğünde gerçekleştirilen etkinlikte, çocuklara katkı maddesi içeren market ürünleri yerine, geçmişin doğal tatları tanıtıldı. DSU üyeleri, kendi elleriyle hazırladıkları doğal salçaları ve özel olarak yapılan ekmekleri getirerek, çocuklara “salça ekmek” ikram etti.
Etkinliğin fikrinin, çocuklara doğallığı deneyimletmek amacıyla ortaya çıktığını belirten dernek üyeleri, “Bizim çocukluğumuzun salça ekmek kültürünü anlatalım, hem akıllarında kalsın hem de birlikte deneyimlesinler” düşüncesiyle yola çıktıklarını söyledi.
Urla’nın simgesi haline gelen sakız enginarı ve bamyası gibi yerel ürünlerin tanıtımı ve korunması için çalışmalar yürüten DSU Derneği, aynı zamanda bu tür etkinliklerle doğal beslenme alışkanlıklarını gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: